Festival engagé sur 4 jours, dans la métropole de Lille, qui regroupe des acteurs locaux, le Lille Street Food Festival, c’est devenu la référence de la Street Food sur la Métropole Lilloise ! En 2023, pour sa 3e édition, Plus de 40 stands étaient présents côté food, soit 10 de plus que l’édition précédente.
Haut la Consigne accompagne le Lille Street Food Festival depuis la première édition en proposant des plats réemployables pour les restaurateurs.
Haut la Consigne a installé et géré le dispositif de collecte sur 4 jours :
10 meubles de collectes
30 bacs en rotation pour les plats
200 casiers en rotation pour les gobelets.
→ Moins de déchet = un festival plus propre
→ Gestion simplifiée = des festivaliers qui respectent les consignes !
→ Organisation fluide = des organisateurs plus sereins !
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